Siapa yang tak kenal sayuaran ini? Ya.. Brokoli merupakan salah satu sayuran yang memiliki kandungan nutrisi tinggi. Kandungan vitamin C yang tinggi membuatnya sayuran ini memiliki segudang manfaat & khasiat untuk kesehatan tubuh. Apalagi untuk menunang pertumbuhan anak-anak, ibu hamil, dan program diet anda. Perlu anda ketahui, sayuran brokoli memiliki kandungan vitamin C yang merupakan antioksidan tinggi untuk sistem kekebalan tubuh. Brokoli mampu meningkatkan fungsi sel dan membakar jaringan lemak. Karena kandungan kalori yang dimiliki brokoli sangat rendah, hal ini cocok sekali untuk mendukung program diet anda. Sebelum kita membahas lebih mengenai manfaat brokoli bagi kesehatan, bayi dan mendukung program diet, anda harus tahu dulu kandungan nutrisi dan gizi yang tersimpan dalam brokoli. Kandungan itu diantaranya:
Begitu banyak kandungan nutrisi dalam brokoli yang membuatnya banyak sekali mengandung manfaat. Brokoli hijau merupakan sayuran rendah kalori, lemak, dan sodium, yang mendukung program diet sehat menurunkan badan. Vitamin K yang terkandung di dalam brokoli dapat menguatkan kesehatan tulang dan pembekuan darah. Brokoli kaya akan kandungan vitamin C yang berguna mempermudah tubuh dalam penyerapan zat besi. Asam folat yang terkandung di dalam brokoli sangat baik untuk menjaga kesehatan ibu hamil dan janinnya. Pengen Bisnis Kuliner Seperti Catering Surabaya Tanpa anda ketahui, ternyata masih banyak manfaat brokoli hijau bagi kesehatan. Berikut adalah manfaatnya: Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh Kandungan selenium di dalam brokoli berfungsi sebagai pelaku vital dalam menjaga kondisi tubuh dari serangan penyakit. Selain itu, kandungan beta karoten dalam brokoli berguna untuk meningkatkan sistem imun tubuh. Dilengkapi dengan vitamin A, C, dan E, serta banyak anti oksidan, brokoli memiliki manfaat yang sangat banyak bila digunakan sebagai menu makan sehari-hari. Hindari memasak brokoli terlalu lama, atau olah brokoli menjadi jus untuk memperoleh kandungan nutrisi yang lebih lengkap. Anti Depresi Brokoli mengandung banyak sekali vitamin B dan juga folat. Kandungan ini ampuh sekali untuk mengurangi dan mencegah depresi. Apabila anda kurang kandungan vitamin B dan folat, maka efeknya adalah tubuh mudah lelah dan juga depresi. Hal ini tentu tidak baik bagi kesehatan anda. Menyehatkan Jantung Karotenoid lutein dalam brokoli sangat bermanfaat untuk menghambat proses pertumbuhan arteri dalam tubuh. Hal ini dapat mengurangi resiko penyakit jantung dan stroke. Vitamin B6 dan asam folat pun terdapat dalam Brokoli berguna untuk meminimalisir penyakit aterosklerosis atau sebutan lain radang pembuluh darah. Melancarkan Program Diet Brokoli merupakan jenis sayuran yang rendah karbohidrat tapi tinggi serat. Dengan mengkonsumsi brokoli tubuh anda dapat merasa kenyang lebih lama. Kandungan serat yang ada didalamnya membuat brokoli mudah dicerna dan juga memberikan efek kenyang lama. Melindungi Tubuh Dari Serangan Penyakit Kanker Kandungan indole-3-carbinol penghasil anti karsinogen dan antioksidan sangat berguna untuk menghambat perkembang biakan berbagai jenis kanker. Seperti kanker payudara, kanker prostat dan kanker rahim. Glucoraphanin didalam brokoli merupakan senyawa anti kanker sulforaphane berguna untuk mencegah masuknya bakteri helicobacter pylori ke dalam tubuh. Karena bakteri ini dapat menjangkitkan kanker lambung. Menghaluskan Dan Menjaga Kelembaban Kulit Manfaat brokoli bukan hanya untuk kesehatan tubuh saja. Brokoli juga memiliki peran penting dalam menjaga kecantikan kulit. Brokoli dapat menghaluskan kulit tubuh dan menjaga kesehatan kulit dari dalam. Bahkan sayuran ini kerap kali digunakan untuk lulur atau masker tubuh. Mencegah Osteoporosis Brokoli mengandung vitamin K serta kalsium yang berguna untuk menjaga kesehatan tulang tubuh. Dengan begini anda tidak perlu khawatir resiko tulang keropos dan osteoporosis jika mengkonsumsi brokoli secara teratur. Menyehatkan Bayi Brokoli seringkali dijadikan suplemen untuk membantu pertumbuhan bayi dan anak-anak. Ya.. hal ini karena dalam sayur ini terkandung segudang manfaat kesehatan untuk tubuh. Manfaat brokoli untuk bayi yakni membantu pertumbuhan dan perkembangan tulang pada bayi. Kalsium dan vitamin yang terkandung pada brokoli ini memang sangat baik dalam membantu proses pertumbuhan tulang bayi. Tak hanya itu saja, brokoli pun bisa membantu meningkatkan daya imun tubuh bayi agar tak mudah terserang oleh berbagai macam penyakit. Apalagi jika saat ini anda sedang hamil. Dengan mengkonsumsi brokoli secara teratur maka tubuh ibu hamil akan terhindar dari penyakit anemia. Selain itu, kandungan omega-3 dalam brokoli juga baik untuk perkembangan otak sang janin. Kini anda tak perlu ragu dan khawatir lagi. Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat Hasil penelitian telah menunjukkan bahwa sayur brokoli mengandung serat pektin tertentu yang ternyata dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik. Kalsium pektat yang di peroleh dari serat pektin ini mampu mengikat asam empedu. Dalam hal ini, kolesterol yang tertahan di dalam hati akan lebih banyak dibanding kolesterol yang di alirkan ke dalam darah. Mengolah Sayur Brokoli Untuk Bayi, Diet, & Kesehatan Brokoli merupakan sayuran sehat yang kaya akan anti oksidan. Itulah alasan mengapa sayuran ini cocok mendukung program diet dan menjaga kesehatan tubuh. Cara pengolahannya pun ada bermacam-macam, kali ini saya akan bagikan tips mengolah sayur brokoli untuk bayi, diet, dan kesehatan:
Masak Dengan Cara di Rebus Kebanyakan makanan untuk keperluan diet pasti melakukan proses masak satu ini. Merebus sayur brokoli tidak akan mengurangi dan menambah kadar lemak di dalamnya. Cara memasaknya pun sangatlah simpel, masukkan sayuran brokoli ke dalam panci kemudian tambahkan sedikit garam agar rasanya tidak hambar. Tunggu sekitar 5 menit, hindari untuk memasak brokoli terlalu lama dan dalam kondisi sangat matang, brokoli yang sudah matang penuh justru kandungan nutrisinya larut ke dalam air rebusan. Tiriskan air rebusan tadi dan makan brokoli secara langsung. Masak Brokoli Dengan Cara di Tumis Pertama-tama rendam dulu brokoli dengan air garam sebelum ditumis. Perendaman ini bertujuan untuk mematikan kuman dan ulat yang menempel di dalam brokoli. Selanjutnya, panaskan sedikit minyak ke dalam wajan dengan api sedang. Tumis aneka bumbu rempah-rempah (sesuai resep keinginan anda) lalu masukkan brokoli ke dalam tumisan hingga warnanya berubah menjadi terang. Usahakan untuk memasukkan sayur brokoli di sesi akhir masak, agar brokoli tidak terlalu matang. Jika anda sudah tahu kandungan nutrisi, manfaat, dan cara mengolah sayur brokoli lalu apa lagi yang ditunggu? Mengkonsumsi sayur brokoli mengundang banyak manfaat bagi kesehatan anda. Semoga bermanfaat Konbos Indonesia.
0 Comments
Leave a Reply. |
Site Creation by
|