Cara Membuat Nasi Kuning Untuk Acara Ulang Tahun Anak. Nasi kuning memang sering dijadikan pilihan masyarakat Indonesia ketika mengadakan hajatan. Entah itu acara syukuran, pindahan rumah, tujuh bulanan ibu hamil, pesta pernikahan, acara ulang tahun anak, mereka pun sering menyuguhkan nasi kuning sebagai hidangan pada para tamu. Nasi kuning erat sekali dengan kebudayaan tradisi Indonesia. Warna kuning yang didapat dari kunyit, menjadi simbol bahwa Indonesia kaya akan aneka rempah-rempah. Ditambah dengan berbagai lauk pauk yang juga memiliki makna tersendiri untuk setiap acara di berbagai daerah. Kali ini kita akan membahas nasi kuning yang digunakan untuk acara ulang tahun anak. Kebiasaan ini sering dilakukan oleh orang Jawa, mereka biasa membuat tumpeng sebagai syukuran atas kelahiran anak, ada juga yang memberikan nasi kuning dalam bentuk kotak/box kepada teman dan kerabat terdekat. Pengen Punya Bisnis Kuliner? Intip: Catering Surabaya Membuat nasi kuning sebenarnya sangat mudah, apalagi sekarang nasi kuning bisa dibuat dengan dua cara, yang pertama dengan dikukus dan kedua menggunakan rice cooker. Untuk proses pembuatannya, yang anda perlukan adalah mengetahui jenis rempah-rempah apa saja yang digunakan dan mencampurkannya dalam takaran yang pas. Apakah anda hendak membuat nasi kuning untuk acara ulang tahun? Kali ini saya akan membagikan tips membuat nasi kuning sampai proses penghiasan untuk kebutuhan acara ulang tahun. Siapkan Bahan :
Proses pembuatan :
Penyajian nasi kuning saja pada tamu undangan masih belum lengkap jika tidak di tambahi dengan lauk pauk. Untuk itu anda harus siapkan juga lauk pauk pendamping nasi kuning ini. Bisa ditambah dengan ayam goreng, kering tempe, mie, begedel kentang, telur dadar, telur puyuh, dan sebagainya sesuai selera anda. Penyajiannya pun bisa bermacam-macam, jika Anda lebih menyukai acara berbudaya, sajikan saja nasi kuning ini berbentuk tumpeng. Atau jika ingin mengikuti trend gaya sekarang, membuat nasi kuning box/kotak bento yang lucu untuk anak-anak. Sedikit tips bagi anda, saya juga akan membagikan cara membuat nasi tumpeng disini. Berikut caranya: TUTORIAL CARA MEMBUAT NASI TUMPENG Bahan :
Proses pembuatan:
Sekarang giliran anda berkreasi untuk menempatkan lauk-pauk yang sudah disiapkan tadi. Bagi saja daerah-daerah kosong di luar nasi menjadi beberapa bagian, misalnya saja ¼ bagian digunakan untuk ayam goreng, ¼ bagian lagi untuk mie, ¼ bagian lain untuk kering tempe, dan sisanya untuk menaruh dadar telur dan begedel kentang. Untuk melakukan tahap ini anda harus mencari referensi dulu pada internet, jika sudah tahu referensinya anda akan semakin mudah dalam menata aneka lauk pauk hingga membentuk kesatuan yang enak dilihat. Menambahkan garnish/hiasan pada tumpeng juga sangat disarankan. Dengan tambahan garnish/hiasan tumpeng akan lebih berwarna dan good looking. Untuk bahan hiasannya sendiri pun manfaatkan sayuran-sayuran alami. Untuk memudahkan anda, saya juga akan membagikan cara membuat garnish dari aneka sayuran. CARA MEMBUAT GARNISH/HIASAN UNTUK MAKANAN Sayuran yang paling umum digunakan sebagai hiasan makanan adalah selada, cabe, tomat, mentimun, wortel, dan daun bawang. Garnish Daun Selada/Salat Untu hiasan dari selada caranya sangat simpel, bahkan anda tidak perlu bingung hal apapun. Cukup sediakan daun salat lolo yang memiliki tekstur keriting di pangkal daunnya. Cuci dengan bersih, dan gunting perlembar. Tempatkan saja pada daerah yang ingin anda beri hiasan warna hijau segar. Umumnya saladt ini di letakkan pada pinggiran nasi tumpeng. Garnish Cabe Disini kita pilih cabe yang berukuran besar dan cuci sampai bersih. Ambil bagian ujungnya dan gunting secara menyilang. Setelah itu rendam cabe ini ke dalam air es atau masukkan ke dalam kulkas dalam waktu semalaman. Cabe yang sudah digunting tadi akan mekar dan membentuk bunga lucu dengan sendirinya. Garnish Tomat Dalam hal ini anda harus memilih tomat yang masih dalam keadaan segar, tidak dalam masa pembusukan. Cuci bersih tomat, lalu iris tips dari ujung atas melingkar perlahan sampai bertemu pada pangkal bawahnya. Lakukan teknik irisan ini seperti obat nyamuk, melingkar dan penuh pada setiap sisi. Rendam juga irisan tomat ke dalam air es selama semalaman. Irisan seperti ini dapat anda bentuk lagi keesokan paginya hingga membentuk kelopak bunga mawar yang indah. Garnish Mentimun Mentimum memang sangat cocok menemani hidangan nasi kuning ini. Untuk membuat hiasannya sendiri anda hanya perlu membelah timus menjadi 3 bagian, lalu potong bagian pangkalnya membentuk pola V yang melingkar. Garnis Wortel Membuat hiasan wortel juga sangat mudah, Anda tidak mengiris wortel menjadi beberapa bagian lalu permukaan luarnya iris sesuai bentuk yang anda inginkan. Nah, kini anda bisa membuat hidangan nasi kuning untuk acara ulang tahun anak sendiri di rumah. Caranya sangat simple dan tidak mengeluarkan banyak biaya. Mau tahu cara membuat nasi bento bentuk lucu? Jangan lupa simak terus artikel-artikel kami selanjutnya ya.. Semoga Bermanfaat Tim Redaksi Peluang Usaha - Konbos ID
0 Comments
Leave a Reply. |
Site Creation by
|