Macam- Macam Peralatan Memasak Modern dan Tradisional Serta Fungsinya. Saat ini zaman sudah semakin maju dan berkembang, alat-alat masak tradisioanl mulai beralih menjadi lebih modern. Cara memasak yang praktis dan mudah digunakan kini menjadi pilihan utama ibu rumah tangga. Dengan memanfaatkan peralatan memasak modern, menyiapkan bebagai menu masakan dapat dilakukan dengan mudah dan dalam waktu yang singkat. Para ibu pun menjadi lebih kreatif dalam menyajikan menu makanan pada keluarganya. Nah, untuk menunjang keperluan dan keahlian anda dalam memasak. Anda perlu memiliki peralatan memasak modern terkini, berikut ini: Kompor masak Berbeda dengan zaman dulu, saat ini proses memasak bisa dilakukan dengan mudah dan cepat dengan bantuan kompor masak. Anda hanya perlu membeli gas atau minyak saat hendak memasak, itupun dapat bertahan selama beberapa minggu. Jika dulu, kita menggunakan tunggu dan kayu bakar yang memperoleh bahannya saja sulit ditemukan. Wajan penggorengan Saat ini wajah penggorengan hadir dengan berbagai variasi dan model yang tentunya mempermudah pekerjaan masak anda. Wajan sekarang juga dilengkapi dengan lapisan anti lengket yang membuat makanan yang digoreng tidak lengket dan mudah digoreng. Anda bisa membeli wajan penggorengan ini sesuai kebutuhan, seperti wajan penggorengan untuk ikan, untuk tumis, untuk kentang, ataupun wajan yang biasa digunakan pedagang berukuran besar. Wajan pemanggang Saat ini membakar ikan ataupun masakan lain tidak perlu lagi repot-repot menggunakan arang ataupun bara api yang hasilnya berbau gas. Wajan pemanggang kini hadir lebih simpel dan fleksibel untuk memanggang apapun kebutuhan anda. Anda hanya perlu meletakkan wajan diatas kompor dan menempatkan masakan langsung diatas wajan. Panggangan yang dihasilkan lebih enak dan tentu lebih hygienis tidak berbau gas. Ricecooker Menanak nasi sudah menjadi aktivitas sehari-hari dalam sebuah keluarga. Karena itu, kehadiran penanak nasi yang lebih simple dan praktis seperti ricecooker ini akan sangat membantu pekerjaan ibu rumah tangga. Jika kita dulu sering menanak nasi dengan cara ribet dan super lama, harus merebus beras lalu menanaknya lagi pada panci sarang. Kini anda tinggal memasukkan air dan beras ke dalam ricecooker, tak perlu ditunggu, dan dalam waktu 30 menit nasi sudah matang dengan cara instan. Nasi yang dihasilkan dengan cara masak ricecooker pun tak kalah enak. Panci presto serbaguna Namanya saja sudah serbaguna, tentu panci ini bisa digunakan untuk berbagai kebutuhan. Selain dapat digunakan untuk presto, panci ini dapat anda manfaatkan untuk oven, dan sebagai pengukus. Dalam 1 panci saja, anda bisa memanfaatkannya untuk berbagai masakan. Blender Blender memang sudah umum dipakai ibu rumah tangga modern sekarang ini. Blender bisa digunakan untuk membuat jus, menghaluskan bumbu, mencincang daging, sampai mengambil sari buah atau sayur. Peralatan masak ini lebih praktis dibanding menggunakan cobek. Dengan blender, anda tinggal menekan tombolnya saja dan bumbu akan halus dalam waktu 5 menit. Mixer Nah, ini buat ibu-ibu rumah tangga yang doyan bikin kue atau cemilan anak-anak. Sekarang anda bisa menggunakan mixer untuk mengaduk adonan sampai rata tanpa kelelahan. Kini anda tidak perlu mengaduk adonan dan menunggu waktu lama untuk memperoleh hasil adonan kalis. Cukup gunakan mixer yang simple dan praktis ini. Toaster Apakah anda suka makan roti bakar? Ya alat satu ini didesain sangat modern dan simpel digunakan untuk memanggang roti. Anda dapat membuat roti panggang lezat dalam waktu 5 menit saja dengan bantuan alat ini. Oven microwave Menggunakan oven microwave sebagai peralatan masak memang sudah kita temui dimana-mana. Apalagi jika anda mempunyai hobby membuat aneka kue untuk keluarga. Oven microwave modern saat ini sangat berbeda dengan oven tradisional yang menggunakan kompor. Dalam oven modern, suhu yang dibutuhkan untuk memasak bisa diatur sesuai keinginan anda. Ada juga oven modern yang bahkan waktu memasaknya pun bisa diatur, jadi anda bisa memasak dengan menyambi aktivitas lain tanpa takut gosong. Over the Sink Strainer Jika kita ingin memotong bahan masakan, setidaknya perlu menyiapkan 3 bahan, yakni: pisaun, telenan, dan wadah. Sedangkan alat masak modern over the sink strainer ini meringkas bahan tersebut dengan membuatnya lebih simpel. Didalam alat ini telah tersedia telenan dan wadah untuk menempatkan bahan masakan sekaligus. Bahkan anda juga bisa mencuci bahan makanan dalam satu waktu sekalian. Lebih simpel dan memudahkan kerja para ibu. Kulkas Lemari pengawet ini juga muncul seiring perkembangan zaman. Bahkan setiap rumah pasti sudah memiliki lemari pendingin ini. Lemari ini sangat berguna untuk menyimpan berbagai sayur, buah, dan masakan lebih awet dalam jangka waktu lama. Menyimpan barang dikulkas juga membuatnya tetap segar tanpa mengalami proses pembusukan. Anda bahkan bisa membuat minuman dengan sensasi dingin menyegarkan menggunakan lemari pendingin ini. Berbelanja bahan masakan kini tidak perlu setiap hari karena bahan bisa disimpan tetap segar dalam lemari kulkas. Peralatan masak modern diatas tentu sangat memudahkan kerja para ibu. Melakukan apapun kini menjadi sangat mudah dengan kecanggihan teknologi. Ibu tidak perlu kerepotan saat menyiapkan makanan sekeluarga karena kecanggihan teknolohi sekarang ini. Macam-macam Peralatan Masak Tradisional yang Masih Digunakan Sampai Saat Ini Meskipun begitu, ternyata ada juga loh peralatan memasak tradisional yang masih digunakan dan fungsinya tidak dapat diganti dengan mesin-mesin modern sekarang. Berikut adalah peralatan memasak tradisional serta fungsinya: Cobek atau Ulekan Meskipun sekarang ini sudah ada blender yang bisa menghaluskan bumbu dengan praktis. Nyatanya menggunakan cobek atau ulekan untuk menghaluskan bumbu memiliki kelezatan, cita rasa dan aroma tersendiri, bahkan rumah-rumah makan sekarang juga masih menggunakan cobek untuk menyajikan lalapan bumbu sambel. Telenan dari kayu Tak dipungkiri lagi, telenan dari kayu juga masih banyak digunakan ibu rumah tangga sekarang. Alat ini dipercaya lebih awet, karena terbuat dari kayu alat ini kuat dari berbagai sayatan dan irisan pisau. Selain itu, telanan ini juga tidak mengeluarkan zat kimia meskipun tergores irisan pisau. Irus
Irus adalah peralatan memasak yang digunakan untuk mengaduk ataupun mengambil kuah sayur saat memasak. Irus terbuat dari batok kelapa dan tangkainya terbuat dari kayu ringan. Karena terbuat dari batok kelapa dan kayu membuat alat ini bebas dari karat dan anti bakteri. Meskipun banyak yang sudah beralih menggunakan sendok sayur modern namun irus masih tetap banyak peminatnya. Nah, anda sudah tahukan peralatan memasak modern dan tradisional yang masih digunakan sampai sekarang? Beralih ke gaya hidup modern yang praktis dan simple itu sah-sah saja, tapi jangan sampai kita melupakan budaya dan ciri khas negara sendiri. Semoga bermanfaat Konbos Indonesia.
0 Comments
Leave a Reply. |
Site Creation by
|